Leitfähigkeitsmessgerät

Mit zwei parallelen Edelstahlelektroden erkennt das LF-STAR gut oder geschädigte Zellstruktur.
PSE-Fleisch besitzt einen hohen LF-STAR Leitwert, DFD-Fleisch zeigt wegen seiner trockenen Beschaffenheit einen niedrigen Leitwert. Gute oder ungenügende Fleischbeschaffenheit kann so online / offline sicher dokumentiert werden.



      Ausrüstbar mit:

  • Datenanschluss für PC, Drucker, Waage...
  • Datenspeicher
  • Bluetooth
  • Barcodeleser
  • Ohrmarkenreader
  • Temperaturerfassung