   
 
 

|
SCAN Star Roboter
Vollautomatisches Portalmesssystem "SCAN-STAR-Schinken" für Fleisch-/Fettverhältnis, pH-Messung und Schinkenfarbe.
Das System "SCAN-STAR-Schinken" erfasst automatisch pH-Wert, Farbhelligkeit, d.h. OPTO-Werte der Fleischoberfläche und Fleisch-/Fettanteile von Schinken etc. auf dem Produktionsband. Die Schinen werden über Reflexlichtschranken registriert, das Produktionsband angehalten, das pH-Wert Messgerät über optische Sensoren an den Schinken herangeführt und das Fleisch-/Fettverhältnis des Schinkens an der Trennseite digital über Kamera erfasst und berechnet. Die Datensätze werden jedem Messvorgang im gespeichert und an einen zweiten Prozessrechner übergeben.
|
 |
EDV-Monitor erfasst:
- Prozessnummer
- Lieferanten-/Händlernummer
- Chargennummer, Abnehmernummer
|
Portalmessroboter erfasst:
- pH-Wert/Leitfähigkeit/Farbhelligkeit
- Fleisch-/Fettanteil des Schinkens mit digitaler Bildverarbeitung
-
Gewicht (optional) bei angeschlossener Waage
|
|